湘南発☆韓わん生活(ハウル捜索情報版）

リクエストがあり～太刀魚を１本買いしました。
太刀魚の煮付け（갈치조림：ｶﾙﾁｼﾞｮﾘﾑ）です。
海育ちなので、肉より魚派！冬場が旬の銀色に輝く太刀魚です。
弱い魚なので鮮度が命。
太刀魚は塩を振って５分間ほど放置。表面についた水分（臭み）を拭き取ります。
ヤンニョンジャン（煮込みのソース）は、コチュジャン・粉唐辛子・醤油・酒・しょうが・にんにく・長ねぎ・砂糖・胡椒です。
具は大根は必須。身崩れしないように大根を下敷きにして煮込みます。
仕上げに～長ネギとこの日は水菜をさっと煮してトッピングしました。
風味付けにごま油を少々。
恥じ飯ですが、残ったタレをご飯に混ぜて食べるのをこよなく愛しております。

先日。
Michyさん家のOFF会でお土産にいただいたササミスモークを使って。
カリフラワーと卵のサラダです。
セロリのピクルスを使ったマヨネーズソースで和えています。
カリフラワーはMyふぁ~む産。
収穫のタイミングを逃してやや茶色になっていましたが、それでも採りたては美味い！


おまけ①

お友達の健斗君です。
爆笑！３頭身のスーパーマンになりました。
スーパーマンというより･･･懐かしいのアニメ「あられちゃん」のスッパマンと！（ｂｙ健斗母さん）
私はこのコスプレ健斗君のあまりのかわいい姿に悩殺され、
PCに貼り付けて毎日見ては～笑いと元気を貰っています。
元気の素です。
裸族あーくは一切洋服を着ないので（着ると地蔵のように固まってしまいます）こういう楽しいプレーが出来ません。
そして、ぶきっちょmiw@さんは健斗母さんのお裁縫の腕に脱帽します。
皆さんにおすそ分け♪


おまけ②
あーくのうんP処理中。
「あちゃ~」って顔が撮れました。
しゃがむ夫を見て思い出しましたが･･･
ここ最近トイレにて座って用をたすようにと夫を教育しました。
渋々ながらも～順行しているようです（本人の自己申告で未確認。）
「タチション」は男の勲章！のようでもありますが、衛生的によくない。
あの勢いは壁面にも飛びちっているんですって！（ｂｙ某テレビ番組実験）
掃除をするのは誰じゃ？
統計では意外と座っている男性も多いとか！？