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おべんとう

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昨晩は常備菜のナムルを作りました。
定番の豆もやし、人参、大根・・・そして「せり!」
せりでナムルを作り始めると、もうすぐ春だなぁと感じます。

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そんなナムル達を使った
「ビビンバ弁当」
ご飯の上にのせただけ。肉を焼いただけ。
卵はレンジでチン!
所要時間約5分。
彩が綺麗だから、手抜きには見えない。

夫の薄っぺらいビジネス鞄に入らなかったから、紙袋に入れて別に持たせた。
電車の網棚に忘れたりはしないか心配。
このキムチトンは私のお気に入りなのよ。